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桶裝水的銷量大不如前，家庭用戶轉(zhuǎn)而選擇凈水器產(chǎn)品
來源：鮮時代 ?作者：晟高 ??發(fā)表時間：2016-08-06 15:16 ??查看：次
幾年前大家還都喜歡喝桶裝水，認為更加干凈?？涩F(xiàn)在桶裝水的銷量大不如前，很多家庭用戶轉(zhuǎn)而選擇凈水器產(chǎn)品，凈水器市場火爆起來。這塊凈水設備市場的蛋糕剛剛顯現(xiàn)，怎么才能將其越做越大呢?
桶裝水屢屢細菌超標消費者信心受打擊
今年8月份，山東省食藥監(jiān)局發(fā)布食品、化妝品、保健品、藥品、桶裝水等安全監(jiān)督抽檢信息公告。抽檢的282批次瓶(桶)裝飲用水，不合格94批次。其中，14批次樣品電導率不合格，6批次樣品亞硝酸鹽不合格，4批次樣品耗氧量(高錳酸鉀消耗量)不合格，2批次樣品界限指標不合格;其他均為菌落總數(shù)超標。
看似簡單的一桶水，其整個生產(chǎn)流程其實是非常不簡單的。飲用水生產(chǎn)流程居然有十幾個之多!包括原水、過濾、灌裝、清洗消毒水桶等環(huán)節(jié)，只有有一個環(huán)節(jié)大意就會導致微生物超標。桶裝水生產(chǎn)業(yè)內(nèi)人士李先生表示，桶裝水出現(xiàn)該菌的原因主要是原料水體受到污染;或生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，殺菌不徹底，從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;再有就是包裝材料清洗消毒有缺陷。
桶裝水屢屢被檢出細菌超標等安全問題，其中不乏一些正規(guī)水生產(chǎn)企業(yè)，而大部分是由于小作坊小企業(yè)的違規(guī)生產(chǎn)導致的整個行業(yè)的信譽下降。與此同時，凈水設備開始進軍市場，并且很快吸納了桶裝水的大部分客戶，尤其是家庭用戶。
桶裝水銷量增速放緩凈水器用戶逐漸增多
多位飲用水經(jīng)營者介紹，桶裝水銷量較銷售高峰時下降了10%—20%。家用凈水器客戶卻正在逐漸增多。在前幾年，還是桶裝水的天下，每個家庭幾乎都會購買桶裝水，桶裝水公司的員工送水都忙不過來。但是現(xiàn)在，購買桶裝水的家庭越來越少。目前，很多人特別是新裝修房子的家庭，都會選擇在新家里面安裝家用凈水器。以前凈水器屬于高端設備，安裝一臺需要近萬元，但是現(xiàn)在一兩千元就可以購買一臺，選擇安裝家用凈水器從長遠來看，似乎更實惠。
現(xiàn)在在一些設備比較齊全的小區(qū)，都會安裝有幾臺大型凈水器，目的是為了方便居民，足不出戶就可以喝上健康放心的水，這讓桶裝水商家在小區(qū)里根本難以立足。很多家庭購買桶裝水，一桶水能夠讓他們喝十天左右，人少時間會更長，這讓很多人擔心水質(zhì)是否會變壞。而專家也表示，桶裝水飲水機需要經(jīng)常清洗，否則容易滋生細菌。
凈水設備市場千億規(guī)模
隨著消費者生活水平及消費意識的不斷提高，凈水器的市場空間將不斷增大。不過，凈水器良好的發(fā)展勢頭使得大家蜂擁而至，我國凈水器行業(yè)在成長中亟待規(guī)范矯正。只有凈水器企業(yè)重細節(jié)，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務，凈水器行業(yè)巨大的發(fā)展空間才能開發(fā)的淋漓盡致。那么凈水器作為水家電的核心代表產(chǎn)品之一，未來怎么才能形成像空調(diào)、電視機、洗衣機等傳統(tǒng)家電行業(yè)這樣千億規(guī)模的市場呢?
首先，發(fā)動凈水器高端品牌聯(lián)盟所有成員努力推動國家建立及出臺凈水器行業(yè)標準，以確保行業(yè)健康、快速的發(fā)展為當務之急。因為有了規(guī)范之后，各企業(yè)在產(chǎn)品的用材、環(huán)保等方面都將有強制性要求，以確保行業(yè)健康發(fā)展。
其次，由于市場上產(chǎn)品款式相互抄襲的現(xiàn)象比較嚴重，專委會應該敦促行業(yè)自律，鼓勵企業(yè)創(chuàng)新，杜絕抄襲模仿。最后，加強企業(yè)之間的交流，特別是高管、設計師等技術(shù)人員相互之間的交流學習，大家共同發(fā)展、共同進步。
此外，凈水器企業(yè)要想做大做強，除了人才、資金等發(fā)展壯大共性因素外，品牌的樹立尤為重要。隨著市場消費日趨理性，消費者對品牌的認知度也在不斷加強。未來的競爭一定是品牌之間的競爭，所以塑造品牌對企業(yè)的長遠發(fā)展非常重要。
桶裝水屢屢細菌超標消費者信心受打擊
今年8月份，山東省食藥監(jiān)局發(fā)布食品、化妝品、保健品、藥品、桶裝水等安全監(jiān)督抽檢信息公告。抽檢的282批次瓶(桶)裝飲用水，不合格94批次。其中，14批次樣品電導率不合格，6批次樣品亞硝酸鹽不合格，4批次樣品耗氧量(高錳酸鉀消耗量)不合格，2批次樣品界限指標不合格;其他均為菌落總數(shù)超標。
看似簡單的一桶水，其整個生產(chǎn)流程其實是非常不簡單的。飲用水生產(chǎn)流程居然有十幾個之多!包括原水、過濾、灌裝、清洗消毒水桶等環(huán)節(jié)，只有有一個環(huán)節(jié)大意就會導致微生物超標。桶裝水生產(chǎn)業(yè)內(nèi)人士李先生表示，桶裝水出現(xiàn)該菌的原因主要是原料水體受到污染;或生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，殺菌不徹底，從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;再有就是包裝材料清洗消毒有缺陷。
桶裝水屢屢被檢出細菌超標等安全問題，其中不乏一些正規(guī)水生產(chǎn)企業(yè)，而大部分是由于小作坊小企業(yè)的違規(guī)生產(chǎn)導致的整個行業(yè)的信譽下降。與此同時，凈水設備開始進軍市場，并且很快吸納了桶裝水的大部分客戶，尤其是家庭用戶。
多位飲用水經(jīng)營者介紹，桶裝水銷量較銷售高峰時下降了10%—20%。家用凈水器客戶卻正在逐漸增多。在前幾年，還是桶裝水的天下，每個家庭幾乎都會購買桶裝水，桶裝水公司的員工送水都忙不過來。但是現(xiàn)在，購買桶裝水的家庭越來越少。目前，很多人特別是新裝修房子的家庭，都會選擇在新家里面安裝家用凈水器。以前凈水器屬于高端設備，安裝一臺需要近萬元，但是現(xiàn)在一兩千元就可以購買一臺，選擇安裝家用凈水器從長遠來看，似乎更實惠。
現(xiàn)在在一些設備比較齊全的小區(qū)，都會安裝有幾臺大型凈水器，目的是為了方便居民，足不出戶就可以喝上健康放心的水，這讓桶裝水商家在小區(qū)里根本難以立足。很多家庭購買桶裝水，一桶水能夠讓他們喝十天左右，人少時間會更長，這讓很多人擔心水質(zhì)是否會變壞。而專家也表示，桶裝水飲水機需要經(jīng)常清洗，否則容易滋生細菌。
隨著消費者生活水平及消費意識的不斷提高，凈水器的市場空間將不斷增大。不過，凈水器良好的發(fā)展勢頭使得大家蜂擁而至，我國凈水器行業(yè)在成長中亟待規(guī)范矯正。只有凈水器企業(yè)重細節(jié)，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務，凈水器行業(yè)巨大的發(fā)展空間才能開發(fā)的淋漓盡致。那么凈水器作為水家電的核心代表產(chǎn)品之一，未來怎么才能形成像空調(diào)、電視機、洗衣機等傳統(tǒng)家電行業(yè)這樣千億規(guī)模的市場呢?
首先，發(fā)動凈水器高端品牌聯(lián)盟所有成員努力推動國家建立及出臺凈水器行業(yè)標準，以確保行業(yè)健康、快速的發(fā)展為當務之急。因為有了規(guī)范之后，各企業(yè)在產(chǎn)品的用材、環(huán)保等方面都將有強制性要求，以確保行業(yè)健康發(fā)展。
其次，由于市場上產(chǎn)品款式相互抄襲的現(xiàn)象比較嚴重，專委會應該敦促行業(yè)自律，鼓勵企業(yè)創(chuàng)新，杜絕抄襲模仿。最后，加強企業(yè)之間的交流，特別是高管、設計師等技術(shù)人員相互之間的交流學習，大家共同發(fā)展、共同進步。
此外，凈水器企業(yè)要想做大做強，除了人才、資金等發(fā)展壯大共性因素外，品牌的樹立尤為重要。隨著市場消費日趨理性，消費者對品牌的認知度也在不斷加強。未來的競爭一定是品牌之間的競爭，所以塑造品牌對企業(yè)的長遠發(fā)展非常重要。